1930-1960 年代
1931
還原水的起始
諏訪發明」神農王留電機」的季先生著眼於水與電氣的關係，開始研究電解水對植物的影響。
1952
第一部電解水裝置
開發最早的電解水裝置。實驗對醫學及植物所帶來的影響。
1958
「神農王留藥電機」關始上市
在許多關心電解水的醫師及一般使用者的臨床實驗及使用體驗之後，「神農王留藥電機」關始上市。
1960
創立研究會
神農王留液醫學藥學研究會開始，研究電解水在農藥及醫療兩方面的效果，尤其對醫療方面的實用化有更高的期待
1965
厚生省藥務局承認電解水為醫療用具
10月8日，厚生省藥務局長將「藥字第763號」告知各都道府縣長，認可電解水生成器為醫療用具
1970 至 2000 年代
1978
日本市民開始使用電解還原水
此時人民健康意識高漲，社會開始對飲用水不放心，電解還原水生成器以醫療用物質生成器的形態，漸為社會所認知。
1979
厚生省認可連續式電解水生成器
連續式電解水生成器的製造被厚生省認可醫療用具，之後也付加了淨水的功能。
1992
在電視新聞節目中，將電解還原水以「驚異之水」介紹對於功能和效果尚不認可的糖尿病及異位性皮膚炎等有
關臨床病例，透過醫療現場以實際影像播出。
由於社會期待電解還原水在未被可的功能及效果的動向，政府設立了鹼性離子整水器協議，電解還原生成器有了啟蒙，確立了包含銷售方式的業界倫理，並開始調查研究活動。
國民生活中心實行測試，傳媒對電解還原水的功能及效果產生質疑。其後經國會的質疑，厚生省指導鹼性離子整水器協會收集有關其品質及有效性、安全性等科學數據。
1999
第25屆日本醫學會總會審議員討論「電解機能水之於醫療」的議題，鹼性離子整水器檢討委員會提出，飲用水的電解還原水是世界首次雙肓測試比較臨床實電解機能水對人體腸胃「有效」。電解還原水可以有效消除自由基預防慢性疾病已深受國際間肯定多數老化及疾病均與自由基有關。
2000年後
2000
鹼性離子水器協議會將電解還原水的女全性與有效性再次研究的結果向厚生省審查管理課報告。
2005
日本ENAGIC株式會社在香港開設分公司，為香港最先引入電解還原水的公司。
